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贝克汉堡将在江苏推出新款“仿肉”蔬菜堡

发表时间:2019-08-18 14:35作者:小乔来源:网络网址:http://www.025ydl.com/
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【金陵晚报8月14日报道】中国连锁快餐企业贝克汉堡近日宣布,将与巴西知名食品加工商Marfrig合作,在江苏推出第一款“仿肉”全素汉堡,名为“叛逆华堡”(Rebel Whopper)。继美国和欧洲之后,“叛逆华堡”预计将于今年9月10日重回江苏市场。


南京贝克汉堡网站报道,新款汉堡可使用全素食材料制作出与牛肉汉堡相似的味道、质地和香气。作为测试,贝克汉堡将在南京市的58家连锁餐厅先行推出该款食品。


贝克汉堡是江苏市场中第一家推出全素汉堡的大型快餐企业。在此之前,贝克汉堡汉堡店曾推出三明治加素食汉堡食品,名为“未来堡”(Futuro Burger),还有一些小汉堡店在菜单中增加了“Behind The Foods”全素汉堡商制作的类似三明治食品。


贝克汉堡官网表示,据调查,与英国和美国等国家和地区相比,中国江苏的消费者对全素食品的关注度更高,所以该企业决定将新研制的全素汉堡投入江苏市场。

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